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第391章 【六十二】羊肉汤
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“精选本地山羊,肉质嫩,膻味少……”

“羊肉一般用水泡3到4个小时,去除它的血水……”

“先用大火炖一个小时,血沫要打三次以上,汤味才更鲜美……”

“加入香料,然后改用中小火慢慢熬制……”

“红汤羊肉,红油很关键,是用煮出来的羊油加上海椒面……”

“羊肉炖三个小时之后,晾冷以后切成薄片……”

“碗底用芹菜香菜铺底,加上泡椒。一碗羊肉汤里,有羊肉、有羊杂、还有羊血……”

“汤是金黄金黄的,油是红亮红亮的,底味足,味道很鲜,你喝一口,一下子就把味蕾打开……”

客厅的电视里,播着《大师的菜·碗碗羊肉》的制作视频。

厨房炉灶上的砂锅,咕嘟嘟冒着烟,香气溢满整个房间。

我拿起勺子,尝了一口。

嗯。

就是这个味道。

和十几年前,我妈端给我的那碗的一模一样。

当初怀孕的时候,有一段时间,我发疯了地想吃这道菜。

可是或许是羊肉不对,又或许是少了干藿香这份调料。

那段日子,我反复做了许多次,没有一次,像如今这般,麻辣鲜香,底味浓郁,入口不忘。

这是一种很特别的味道,独特到你尝过一次,便会一直惦念着。

整个口腔,被肆意掠夺的畅快感,瞬间传遍身体的各个器官。

像是被打通了任督二脉,眼看就能练成乾坤大挪移了。

“叮咚,叮咚!”

门铃响了。

我满意地扣上盖子,起身开门。

门口站着的,不是常给我送快递的男人。

而是一个看起来20几岁的年轻女人。

“您好,我叫笑笑,是住在对门的邻居,之前装修给您添麻烦了。”她对我笑,然后举起手上的大果篮,朝我塞过来。

“哦,不用那么客气。”我推脱。

“要的,要的,之前真是太对不住了。”

女人非常热情,我推脱不过,勉强收下,想着尽快打发她走。

“好香啊,你在炖肉吗?”她问。

我点头,“老家送了一只羊过来。”

“真好,我老公超爱吃羊肉,我不怎么会做饭,现在还为今天的晚饭发愁呢。”她似乎有意和我多聊。

见我并没有让她进门的意思,脸上还挂着尴尬地笑。

“正好,我一个人也吃不完,要不要带一份回去?”

“不好吧。”

见女人动了心思,我低头一笑,“有什么不好的,都是邻居,以后互相关照。”

我没关门,起身去了厨房。

两个炉灶上,各放了一个超大的砂锅。

确实太多了,即便我爱这个味道,可眼前这些,加上冰箱里的,够我吃上半个月了。

待我端起砂锅向外走,发现她已经进了门,站在客厅洗手间的门口。

门已经被她推开了大半,她正探头向里面望去。

“笑笑,干嘛呢?”

她似乎被我的问题吓了一跳,猛地一回头,指着洗手间说道:“我刚才好像听到了奇怪的声音,所以……”

她有些不好意思地看向我,“可能是我听错了。

“是吗?等我一下。”

我神色平静,把砂锅放到不远处的桌子上,然后折回,在她的注视下,推开了洗手间的门。

什么都没有。

“你别吓我,我老公不在,最近都是我一个人住。”我看着她,长出了一口气。

她的脸上又添了几分尴尬,忙赔笑说道:“不好意思,是我小题大做了,对了,你老公是做什么的?”

“他在一家试剂公司上班,经常出差,这不,走了几天了,也不知道什么时候回来。”

见我有些抱怨,她忙附和道:“可不是嘛,找了这样的老公,和独居有什么区别,我家那个也是,天天忙到脚打后脑勺,不知道的还以为他是市局领导呢,实际上就是一个执法者。”

原本已经端起锅的我,身子猛地一顿,转过头来看着她,“是啊,这也没办法。”

这个叫笑笑的女人,和我又聊了一阵,把我的房子仔细打量了一番,这才终于走了。

我关了灶上的火,盛了一碗出来。

肉,血,内脏,混着鲜红色的汤。

没多久,都统统钻进了我的肚子里。

满足的饱腹感,让我打了一个超响的嗝。

我揉了揉扁平的肚子,要是当初怀孕的时候,能吃上它该有多好。

……

推开卧室的门。

双人床边上,是一张长度1米2的实木小床,床头上挂着黑白识字卡。

如果,我的淘淘还活着,现在大概快3个月了。

半年前,她在即将和我见面的时候,从我的肚子里逃走了。

那天,似乎毫无征兆,又有那么些端倪。

一想到这儿,我冲进厨房,抄起一把菜刀,直奔主卧的洗手间。

“唰啦!”

我拉开浴帘,一个蓬头乱发,不着片缕,满脸惊恐的女人,颤抖地看着我,像是生怕我发现了她的动作。

然后,她的目光定格在我手里的刀上。

“呜呜……啊啊啊……呜呜……”

她无助地向我哀求,我冷哼一声,一把薅住她的头发,直接剁了下去。

如果不是遇见她,我的淘淘也不会抛下我。

……

认识女人的那天,我刚和李嘉明生了场气,独自一个人去产检。

最初怀孕的时候,我们俩都挺开心的。

那段日子,我每天都用试纸检测,缠着李嘉明,不放过任何一个可能造人成功的机会。

其实,我不大喜欢小孩儿,可是,李嘉明喜欢。

因为我喜欢他,所以结婚7年来,我一直在努力。

我们两个到底是谁不行,我到了现在也不知道。

只是我得了偏方吃药的时候,也给他来上一份。

就这样,在我逼着他喝了一整年,知名老中医开的偏方之后,我们要上了第一个孩子。

有时候,我想,并不是淘淘自己想跑,或许是一开始,她就不愿意来。

我的妊娠反应极其强烈,怀孕的头几个月,我几乎都是抱着马桶或者垃圾桶度过的。

强烈的孕吐反应,让我把胆汁都吐了出来。

我这才知道,原来混合了血液之后,我的胆汁是咖啡色的。

好不容易熬到了六个月,李嘉明托人看了孩子的性别。

“是个女孩儿。”他对我说。

“那正好,我最喜欢女孩儿了。”

我当时没察觉出他的异样,毕竟一直以来,他都喜欢趴在我的肚子上,没脸没皮地摸着我的肚皮。

对里面的小家伙说:“儿子,爸爸在这儿呢,叫爸爸。”

现在想想,也就是自那以后,他开始对我冷落。

遇见那个女人的前一天,我们正因为一些鸡毛蒜皮的小事吵架。

我现在才想明白,那晚他或许是故意找茬儿。

……

因为孕吐反应极其严重,孕酮过高的我,住进了院。

公司的领导来看我的那天,我正躺在病床上,瑟瑟发抖。

起因是由于我喝了一口哈密瓜汁。

有时候,感官体验就是这么神奇,当你吐到整个食道都烂掉的那一刻,一口哈密瓜汁和一口辣椒水,没有半点儿区别。

领导当时没说什么,回去之后,就让人事打电话给我。

没说降职降薪,只说要给我调岗,职位比现在低一级,岗位工资少800。

见我不同意,人事又说,如果不同意,那就只能拿钱走人。

她在那头劝我,静静,别和钱至气,老板对你够仁义的了。

就这样,我在辛辛苦苦干了八年的单位,拿到了人生中的第一笔补偿:8万6000块。

领了劝退金的我,和李嘉明聊了一下,决定在家安心养胎,等孩子大一点,再去找个工作。

像所有普通老百姓一样,我们都需要尽最大的努力,让自己的生活变得更好,尤其是有了孩子之后。

遇见女人那天,我独自坐在医院候诊区的长椅上,正生着闷气。

说来也怪,本来一向脾气温和的我,在孕期变得特别暴躁,连饮食结构都发生了变化。

那段时间,我最想吃的,就是我妈当年做的那碗羊肉汤。

里面有羊血,内脏还有羊肉,红亮亮的肉汤,一点儿都不膻气。

我们娘两,上顿下顿地吃了整整一周,最后实在吃不下,才不舍地倒掉了。

我还记得倒掉羊肉汤的那晚,我盯着垃圾桶发呆了好久,心里想的是,以后可能再也吃不到了。

女人碰了我一下,是的,没看错,她先碰了我。

“不好意思,你旁边有人吗?”

她瘦高的个子,容貌姣好,脸色有些苍白,声音很轻柔。

我摇头,“没有。”

她笑着谢过我,坐在我身旁。

我并没搭理她,我还在为昨晚李嘉明惹我而生气。

这时,我听见女人在一旁叹气,于是回头看了她一眼。

我至今都万分后悔,如果我没看那一眼,或许这一切都不会发生。

“不舒服吗?”我问。

作为过来人,怀孕有多艰难,我懂。

我妈以前总说,“你爸总嫌我怀孕的时候娇气,说生孩子有什么了不起的,别的女人怀孕都能下地干活,怎么到了你,就一直哇哇吐个不停,生活不能自理。”

我问我妈,“你怎么回的?”

我妈笑,“一巴掌扇过去,他就闭嘴了。”

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