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第二百零三章:用糖醋鲤鱼哄好独孤云岚
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第二天清晨。

李白是被赶出房间的,脸上还有一个大大的巴掌印。

站在圣莲池边一副春风满面的模样,笑意掩都掩不住。

“岚儿生气了,看我用我的厨艺重新征服岚儿的胃,抓住岚儿的心”。

说完脱掉外衣就跳入圣莲池中,一个猛子扎进深处,视野中游过一群接着一群的鱼。

“小青鱼?不是”。

“小金鳞鱼?不是”。

“胖头鱼,也不是”。

“嗯,红鳞鲤鱼,就你了”。

李白在水中猛地加速犹如利箭刺去,一把抓住那条两斤大小红鳞鲤鱼,飘出水面摸一把脸上的水。

看着手中还在扑腾的红鳞鲤鱼:“就你了,糖醋鲤鱼”。

将红鳞鲤鱼放进后厨的水缸中后,又跑去后山,一阵林鸟惊飞,半个时辰后李白头顶沾着草叶子,提着一只乌鸡走出后山:“红枣乌鸡汤,很适合为女孩子补血”。

…………

凝聚一枚神魂刺,瞬间杀死红鳞鲤鱼。

从刀架中取下一柄断刺如匕首的小刀,指腹划过小刀,深吸一口气。

目光一凝,手腕转动,小刀画出道道残影。

一刀从划开鱼腹,手指顺势一勾去除内脏。

两刀顺着鱼鳃缝隙刺进去将鱼鳃切掉并用刀尖挑出。

三刀四刀剃掉鱼鳍,五刀六刀刮干净两面的鱼鳞。

从水冲洗一遍后,在红鳞鲤鱼的两面靠近鳃盖和鱼尾处下刀,轻轻划开两条口子,手指捻住口子中的白色线头,就是鱼线,缓缓抽出。

同样的方式将另一面的鱼线抽出。

将小刀挂回刀架,换了一把刀锋呈弧形的刀,在红鳞鲤鱼的两面侧身改刀,每隔二厘米的位置划一刀,不能用力划透鱼肉。

从柜子中取出料酒抹在鱼身上,再用盐和胡椒粉抹在刀口和鱼的腹部,放在一旁碟子中腌制。

李白活动一下手指。

又取了一个碗,将面粉和淀粉以一比二的比例混合,加入鸡蛋和适量的水不停搅拌,搅拌到没有面疙瘩,用筷子一条可以挑起面溪。

将面溪放在一旁,切葱花,姜蒜切丁。

勾兑糖醋汁,三勺料酒,二勺老抽,二勺白糖,三勺醋,用水搅拌成深褐色,用筷子蘸了汁水喂入口中尝了尝。

李白呢喃一声。

“女人都爱吃醋,再放一点”。

便又加了一勺醋进去,搅拌一会儿。

“腌制十五分钟就行了”。

将糖醋汁移到一边,将腌制好的红鳞鲤鱼端过来,用刷子在红鳞鲤鱼全身刷上面溪,要刷三遍。

手心感受一下油锅中冒起油烟温度,有不断细小气泡从油中冒出。

“嗯,就这温度”。

“油温再高就炸糊了”。

提着刷了面溪的红鳞鲤鱼就放入锅中,每隔一分钟就翻一下面,知道红鳞鲤鱼表面面溪炸到焦黄,用筷子戳一下发硬,就炸好了。

炸好了的红鳞鲤鱼直接摆盘。

最后一道熬制糖醋汁,锅中留有炸完红鳞鲤鱼剩下油,将切好的葱花,姜蒜丁倒入有种炝出葱香,然后将刚才勾兑好的糖醋汁直接倒入锅中搅动,当糖醋汁熬热冒出白气,将面溪倒入糖醋汁继续搅拌,知道糖醋汁呈粘稠状冒着泡。

趁热舀起糖醋汁一勺跟着一勺淋在炸好的红鳞鲤鱼上。

掐下一株迷迭香放在旁边摆盘。

看到成品,色泽金黄,外焦里嫩,酸甜可口是肯定的。

端着糖醋鲤鱼走上二楼,推开没有锁的房门,走进去看见独孤云岚用被子裹得紧紧躲在被子里。

听见开门声,身体轻颤一下。

李白将糖酥鲤鱼放下,又回去端了一杯可乐冷饮放下。

看着好像将被子裹成一团的独孤云岚,露出一丝宠溺的微笑:“我知道你现在害羞不敢见我”。

“我做一道糖醋鲤鱼,就放在桌子上”。

“我还有一道菜没做,就先出去了”。

然后故意加大脚步声,走到门口将门从里面关上。

就敛住气息站在原地一动不动。

眼中含着笑看着被子动了一下,然后动了两下。

传出轻轻声音:“李白?”

“李白?”

李白也不回应,就看着独孤云岚伸出手抓住被子边缘,慢慢冒出一个脑袋,头发凌乱贴在红红的脸颊上,额头还有一层细汗,看见站在门口似笑非笑的李白“呀!”

惊呼一声又缩回被子里。

李白只感觉可爱极了,可爱到心跳加速。

扑过去躺在床上,将独孤云岚连着被子抱起揽在怀里,然后就想剥香蕉一样拨开被子,露出独孤云岚娇羞的容颜。

李白:“岚儿,我知道昨天用强是我不对”。

“可不真的不想在于你分开,只有将你拴在身边才安心”。

一边说着将糖醋鲤鱼端起来,另一只手拿着筷子夹起一片鱼肉,吹了吹喂到独孤云岚嘴巴。

“岚儿,吃了这块鱼肉就不生我的气了好不好?”

可是被李白揽着靠在怀中,想重新缩回被子里都做不到。

独孤云岚倔强偏过头。

李白坏笑道:“岚儿,如果你自己不吃我就要用我自己的方式喂你!”

说完将鱼肉含在嘴里凑向独孤云岚。

吓得独孤云岚连忙喊道:“不要,我自己吃”。

“我自己吃还不行吗?”

李白可不管,还是狠狠的吻在独孤云岚唇上,吸吮着,贪婪极了。

半响才松开快要窒息的独孤云岚。

“吃还是不吃?”

独孤云岚:“呼~你混蛋!”

气哼哼夺过李白手中的筷子,夹了一片鱼肉喂入口中:“唔~好酸”。

李白一愣,就要端走糖醋鲤鱼:“我再去做一份不酸的”。

独孤云岚。

“谁让你端的,我就吃这一份”。

李白乖乖端着糖醋鲤鱼。

独孤云岚吃了几口,就停不下筷子。

“我要喝的”。

李白伸手将可乐冷饮端到独孤云岚面前:“慢点吃,不够我再去做一份”。

独孤云岚轻轻点点头。

李白嘿嘿一笑,低头嗅着独孤云岚发间的气息。

“你真美”。

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